La reanudación de las exportaciones de ganado mexicano podría disminuir la dependencia de Estados Unidos de carne proveniente de Argentina, señalaron representantes del sector agropecuario.
La declaración surge tras la decisión del gobierno estadounidense de ampliar en 80 mil toneladas métricas el cupo de importación de carne magra argentina para 2026, elevando la cuota total a 100 mil toneladas. La medida busca estabilizar el mercado interno y garantizar el abasto ante los altos precios registrados a finales de 2025.
De acuerdo con el Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua (CEACH), antes de las restricciones sanitarias relacionadas con el gusano barrenador, las exportaciones de ganado mexicano equivalían a cerca de 400 mil toneladas de carne. Aunque Chihuahua se mantiene libre de esta plaga, las exportaciones aún no se han reanudado, lo que ha generado incertidumbre en el sector.
Especialistas del sector ganadero han señalado que Estados Unidos enfrenta una reducción histórica en su inventario de ganado, lo que ha limitado la operación de engordas en regiones clave y ha presionado los precios de la carne. Esta situación podría derivar en impactos económicos, como pérdida de empleos y mayores costos para los consumidores.
En este contexto, representantes del sector subrayan la importancia de impulsar estrategias de valor agregado para reducir riesgos asociados a desequilibrios de mercado y factores externos.
Fuente: El Diario MX
