Precio del frijol cae 40% ante menor demanda y ventas de inventarios

El valor promedio de la tonelada de frijol producido en México cayó 40.3% anual entre enero y agosto de 2026, hasta 602.62 dólares, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

El organismo atribuye parte de la reducción a una menor demanda y a la venta en mercado abierto de inventarios públicos acumulados durante el ciclo anterior.

Según GCMA, el programa federal adquirió volúmenes superiores a su capacidad habitual de comercialización, lo que llevó a ofrecer parte del remanente a precios inferiores al nivel de acopio.

Las reglas vigentes establecen para pequeños productores un precio de acopio de 27,000 pesos por tonelada para frijol del ciclo primavera-verano 2025. También permiten comercializar los excedentes a través de otros canales institucionales o del mercado abierto.

La baja también se observa en mercados regionales. En Nuevo León, por ejemplo, el precio mayorista del frijol pinto nacional disminuyó 25.6% anual en septiembre, hasta 18.60 pesos por kilo.

La evolución de los inventarios y de las ventas públicas será relevante para la formación de precios durante la nueva cosecha.

Fuente: El Diario MX

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