El precio de los becerros machos para engorda en Sonora aumentó 19% desde finales de julio, en un contexto marcado por la reapertura gradual de las exportaciones de ganado hacia Estados Unidos.
Durante la primera mitad de septiembre, el precio promedio alcanzó 129.81 pesos por kilo. Especialistas del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas relacionan parte del incremento con las expectativas de una mayor demanda estadounidense.
La reapertura comenzó después de varios meses de restricciones asociadas al gusano barrenador. Desde julio, productores sonorenses comenzaron a ajustar sus precios ante la expectativa de mayores ventas al mercado estadounidense.
Sin embargo, los precios finales de exportación dependerán también de las negociaciones con compradores, las características del ganado y los costos derivados del cumplimiento de los protocolos sanitarios.
Estos requisitos pueden aumentar los tiempos de permanencia de los animales en corrales y modificar su peso, lo que también influye en su valor comercial.
La continuidad de las exportaciones seguirá dependiendo de las condiciones sanitarias y operativas en los cruces fronterizos.
Fuente: El Diario MX
